Laver les courgettes les couper finement en julienne. Les mettre dans une poêle avec un peu d'eau et laisser cuire une dizaine de minutes. Ajouter la tomate séchées couper finement et les olives aussi. Battre les oeufs et les ajouter cuire une dizaine de minutes et servir.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette