Petits moelleux aux abricots

Prechauffer le four à 200°.

Beurrer et fariner des petits moules individuels.

Faire fondre le beurre sur feu doux dans une petite casserole.

Melanger la farine et la levure dans une jatte, ajouter le sucre.

Fouetter les oeufs et le lait da s un grand bol et ajouter le beurre fondu.

Incorporer le tout dans la jatte et melanger sans trop travailler la pâte.

Remplisser les moules de pâte aux trois quart ajouter la moitiée d un abricot en l' enfonçant légerement.

Cuire 15 mn.

J ai diviser la pâte en deux ce qui ma fait 8 petits moelleux on peut mettre des prunes ou autres fruits.