Pizza aux légumes du jardin

Mettre la farine dans un bol puis ajouter le thym.

Delayer la levure avec un peu d eau chaude et ajouter la à la pâte.

Bien mélanger et ajouter l eau tiede jusqua formation d une boule mettre a lever 30 mn environ.

Lavaer la courgette et couper les extrémités la passer a la mandoline réserver.

Laver les tomates et couper les finement reserver.

Étaler la pâte à la paume de la main la mettre dans un plat sur un papier sulfurisé.

Jouter dessus la sauce tomate saupoudrer d origan puis ajouter les tomates, la courgette le lard et le gruyère râpé mettre des olives noires cuire 180 ° pendant 20 /25 mn selon les fours.