Poulet à l' ail / chorizo et ses légumes

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h20

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Poulet blanc1 Petit morceau de chorizo6 Gousses d'ail Sel poivre 1 Cube de bouillon de légume4 Carottes et 2 courgettes Un peu d huile et de beurre

Préparation:

Découper le poulet.

Dans une sauteuse mettre un peu d'huile et de beurre une fois chaud faire dorer le poulet des 2 côtés ajouter l ail coupé en petits dés et le chorizo coupé en dés égalementlaisser mijoter quelques minutes et ajouter le bouillon de légume délayer dans un bon verre d'eau.

Peler les carottes et les courgettes les coupé en gros tronçons et biseauté et ajouter dessus le poulet mettre le couverclede la sauteuse laisser cuire à petit feu en remuant de temps en temps pendant 1h 15 environ les carottes doivent etre fondantes mais pas s'écraser surveiller la cuisson. Servir