Salade d un soir

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

200Gr de trio gourmet (melange de quinoa riz et lentille )1 Petite batavia 3 Œufs 1 Citron caviarVinaigrette huile d olive et vinaigre de balsamique blanc2 Tomates1 Pêche 1 abricot

Préparation:

Rincer le trio gourmet et mettre à cuire 20 mn.

Egoutter et laisser refroidir couper les tomates en dés la peche et l abricot ajouter les.

Dans une assiette poser un cercle mettre le mélange disposer la moitiée d 1 citron caviar dessus.

Couper la salade mettre autour de l assiette et les oeufs durs.

Ajouter la vinaigrette au dernier moment.

Servir frais