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Salade de mâche et taglatielle de carotte safranée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 belles carottes De La mâche du potager pour moi 1 avocat 1 kiwi Quelques graines de tournesolPistil de safran 2 tomates
Préparation:
Nettoyer les carottes et avec un économe faire des taglatielle.
Mettre dans une casserole les pistils de safran et ajouter les taglatielle laisser une dizaine de minutes et cuire les taglatielle 8/10 mn les laisser refroidir.
Faire des petites billes avec l'avocat et citronnier les.
Peler le kiwi et couper le en dés.
Enlever la peau de la tomate et couper la en tranche.
Dans une petit bol mettre la mâche les billes d'avocat la tomate le kiwi et les carottes.
Faire une vinaigrette et servir.
Mettre dans une casserole les pistils de safran et ajouter les taglatielle laisser une dizaine de minutes et cuire les taglatielle 8/10 mn les laisser refroidir.
Faire des petites billes avec l'avocat et citronnier les.
Peler le kiwi et couper le en dés.
Enlever la peau de la tomate et couper la en tranche.
Dans une petit bol mettre la mâche les billes d'avocat la tomate le kiwi et les carottes.
Faire une vinaigrette et servir.
Publié par rosinette - https://www.lesfoodies.com/rosinette