Blinis recette de thierry marx
Une recette de dessert simple et rapide par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Oeufs 250 Gr de farine5 Gr de sel15 Gr de sucre1 Cl d'huile d'arachide25Cl de lait15 Gr de levure de boulanger
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier mettre la farine les jaunes d'oeufs le sel le sucre l huile 16 cl de lait et la levure. Mélanger avec un fouet pour obtenir une pàte bien homogène. Incorporer le lait restant. Puis batter les blancs en neige et incorporer les délicatement à la préparation. Dans une poêle froide légèrement graissee deposer une cuillèréee de pâte. Faite chauffer et monter en temperature cuire 5 mn de chaque côté.
Avec de la confiture ou du chocolat à tartiner un petit régal.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 345 kcal
Protéines 14,0 g
Glucides 49,1 g
Lipides 5,3 g
Publié par rosinette