Une recette de plat simple et rapide par rosinette
Recette de cuisine 5.00/5
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4 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Sole sans la peau
Préparation:
Poser la sole bien à plat avec un couteau très affuté couper le contour de la t^te juste pour pouvoir la lame sous la peau ne pas couper trop profond puis continuer sur les cotés en passant la la me sous la peau et à partir de la tête lever la peau délicatement et tirer doucement. Vous pouvez les bardes si vous voulez avec un ciseau moi je laisse comme ça.
4 commentaires
Le Bourguignon
Je vais enfin savoir ^^
merci
Tatie
comme Jean j'enlève aussi par la queue.merci pour tac tic.
Mamyloula
moi aussi
jeanmerode
ah!belle technique,moi je commence toujours par la queue,rigole pas,bisous