Filet de merlu et ses carottes
Servir avec le jus du beurre restant dans le plat
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Filets de merlu 1 Belle carotte Beurre estragon sel poivre
Préparation:
Poser le filet de merlu dans un plat allant au four.
Peler la carotte couper des rondelle très fine.
Dans une casserole faire fondre le beurre avec l'estragon coupé finement.
Verser sur le poisson dans la m^me casserole ajouter de l 'eau et mettre les carottes les cuire aldente mais pas trop.
Égoutter vles et dresser les sur le poisson comme des écailles.
Mettre à cuire 180° 1o mn voir 15 mn selon l'épaiseur du filet.
Servir avec le jus du beurre restant dans le plat
Publié par rosinette
21 commentaires
rosinette
Salut Jeff le beurre tu vois a peu près pour napper tes filets 50 gr environ bizz
JEFF
ok j essaie mais la quantite de beurre ,???????
Mirèse
hum... j'adore le poisson!Merci pour la recette
Oh la gourmande
Hum un plat que j'adore...Merci pour la recette.
Invité
recette très simple et délicieuse merci !
lapopottealolo.over-blog.com
hum, joli plat savoureux !!
lydie44
Merci pour cette bonne recette et cette jolie présentation.
Anettes7024
Chouette recette, ton plat est très appétissant et bien présenté. Bravo
Rosy
bisous Rosinette ,belle recette ,je ferais
juarez-baysse josette
superbe ta recette belle présentation sa l'air bien délicieux.bizzz