2 Filets de maigrette10 Cl de coco1 Petite courgette30Gr de crevettes décortiquéesUne bonne pinçée de curry et de gingembreSel poivre
Préparation:
Saler et poivrer les filets des 2 côtés découper la courgette en julienne. Prendre 2 feuilles d alu y déposer dans chaque feuille la julienne de courgette et poser dessus le filet de maigrette parsemer de quelques crevettes . Mixer les crevettes avec le lait de coco le gingembre le curry sel poivre et ajouter cette sauce sur les filets fermer les papillottes les mettre dans un plat allant au four y ajouter un peu d 'eau dans le fond du plat et cuire 15 mn à four chaud à 200°
Mots-clés: pour toi jean je te met en photo le robot bisous
5 commentaires
Tatie
merci: rosinette et hop dans mes recettes préférés.bises.www
ma truffe
tres belle recette de poisson ,bravo,et chapeau pour ton robot,lui a tu au moins donné un petit nom,lol,bizzzzzzzz
jen
Quelle bonne recette ! et avec de très bons ingrédients. (très bon choix pour les épices)
merci pour ce partage
jeanmerode
superbe recette,ce poisson trop souvent ignoré,pourtant excellent,super le robot,bravo
pentrez
Je connais le maigre, la maigrette, est-ce la même famille? Ton plat me plait