Galette de pomme de terre et ail
Une recette de plat très facile par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 grosses pomme de terre Ciboulette 1 gousse d'ail Sel 1 oeufGruyère suisse2 petites cuillère de farine
Préparation:
Peler les pomme de terre les laver couper les en morceaux et cuire 15 mn à l eau.
Écraser les avec une fourchette pour les mettre en purée ajouter un peu de sel le gruyère rape la ciboulette et l ail écrasé bien mélanger ajouter l oeuf et mélanger de nouveau ajouter la farine et bien mélanger.
Mettre une petite quantité dans la main et former une petite boule déposer la sur un papier sulfurise et Écraser la un peu pour former une petite galette.
Cuire 200 ° 20 mn environ.
J ai fait 5 galettes avec cette quantité.
Écraser les avec une fourchette pour les mettre en purée ajouter un peu de sel le gruyère rape la ciboulette et l ail écrasé bien mélanger ajouter l oeuf et mélanger de nouveau ajouter la farine et bien mélanger.
Mettre une petite quantité dans la main et former une petite boule déposer la sur un papier sulfurise et Écraser la un peu pour former une petite galette.
Cuire 200 ° 20 mn environ.
J ai fait 5 galettes avec cette quantité.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 115 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 15,5 g
Lipides 1,3 g
Publié par rosinette
10 commentaires
domino51
ça a l'air d'une très bonne recette je vais essayer
paty66
Un de mes légumes préférés
Carmen
aillées et persillées c'est comme ça que je les préfère un régal, bises
Mamyloula
tu me fais craquer, miam, j'adore les pommes de terre sur toutes leurs formes lol bisous
Kilomètre-0
Avec des échalotes pour moi
Oh la gourmande
A tester, elles doivent être bonnes
italmo
j'adore tout simplement
bises
makiace
Hummm de bonnes galettes avec une petite salade trop bon !
jeanmerode
de bonnes galettes de pommes de terre
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Le genre de recettes qu"on aime beaucoup à la maison!