Gâteau marbré au chocolat /vanille
Superbe ton marbré,bravo bien réussi - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs150 Gr de sucre en poudre125 De beurre5 Cl de lait 1/2 écrémé150 Gr de farine1 Sachet de levure chimique 1 Gousse de vanille180 Gr de chocolat noir pâtissier5 Cl de crème fraîche liquide
Préparation:
Prechauffer le four à 180 °.
Séparer les jaunes des blancs des oeufs.
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier blanchir les jaunes et le sucre au fouet.
Ajouter le beurre fondu, le lait, la farine la levure bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
Battre les blancs en neige et incorporer les délicatement a la pâte.
Repartir cette préparation dans 2 saladier.
Fendre la gousse en deux et gratter les graines incorporer au premier saladier.
Faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème pour qu' il devienne lisse.
Ajouter au 2 ème saladier mélanger.
Dans un moule beurré mettre la pâte à la vanille puis dessus celle au chocolat.
Cuire 35/40 mn.
J'ai pris cette recette sur l'atelier des chefs trop bon !!!
Séparer les jaunes des blancs des oeufs.
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier blanchir les jaunes et le sucre au fouet.
Ajouter le beurre fondu, le lait, la farine la levure bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
Battre les blancs en neige et incorporer les délicatement a la pâte.
Repartir cette préparation dans 2 saladier.
Fendre la gousse en deux et gratter les graines incorporer au premier saladier.
Faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème pour qu' il devienne lisse.
Ajouter au 2 ème saladier mélanger.
Dans un moule beurré mettre la pâte à la vanille puis dessus celle au chocolat.
Cuire 35/40 mn.
J'ai pris cette recette sur l'atelier des chefs trop bon !!!
Une portion (env. 200 g) :
Calories 656 kcal
Protéines 15,8 g
Glucides 78,9 g
Lipides 25,6 g
Publié par rosinette
11 commentaires
kekeli
Un gâteau qui plairait à toute ma famille !!
Zika Riffi
Je l'aime beaucoup ton marbré, je garde sous le coude, merci !
GUY59620
superbe marbré belle réalisation
bises
italmo
super beau marbré bien réussi bravo
bises
pattysaveurs
Quel beau marbré, un de mes cakes favoris! Bizz
makiace
Très réussi ton marbré je le mets de côté merciiiiii bizzz
cuisineenfolie
Très gourmand ! !!
Mamyloumich
Il me plait bien ton cake, on a envie d'une part. Bonne nuit rosinette, bisous
La cuisine de Ponpon
j'aime beaucoup ton cake avec ses 2 couleurs, je me régale!
Doudou42
Très beau gâteau. Mes enfants adorent toujours le marbré choco vanille. Je leur en fais parfois pour le goûter