Glace au réglisse
Une recette de dessert simple et rapide par rosinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
35 Cl de lait 15 Cl de crème fraiche liquide 70 Gr de sucre 3 Jaunes d'oeufs Extrait de réglisse à doser selon vos gouts
Préparation:
Porter le lait et la crème à ébullition. Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter le lait bouillant sur les oeufs et le réglisse et remettre le tout à cuire sans cesser de remuer.
La crème est cuite quand elle nappe la cuillère. Mettre en sorbetière.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 181 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 13,8 g
Lipides 10,6 g
Publié par rosinette
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- nicolase a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
rosinette
tu en trouve dans les épiceries fines mais tu peux en trouver sur internet
Invité
Où trouver de l'extrait de réglisse?
nicolase
et catou il faus en laisser au copines hiii tres bon parfum biz
catounette
A tester ta glace,j'aime le réglisse,merci rosinette,bises