Gratin de légumes au safran
Une recette de gratin sympathique par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 œufs400 gr de brocolisUne dizaine de petite pomme de terre Safran Grainé de sésame
Pour la Béchamel Lait beurre farine1 pqt de gruyère râpé
Préparation:
Faire cuire à la vapeur brocolis œuf et pomme de terre.
Préparer la Béchamel.
Faire fondre le beurre ajouter la farine bien mélanger mettre le lait ajouter le safran saler.
Dans un plat mettre le brocolis couper finement ajouter les pomme de terre couper en rondelles et disposer les moitié d œuf.
Verser la Béchamel ajouter le gruyère râpé mettre au four 200 degré 25 mn.
Préparer la Béchamel.
Faire fondre le beurre ajouter la farine bien mélanger mettre le lait ajouter le safran saler.
Dans un plat mettre le brocolis couper finement ajouter les pomme de terre couper en rondelles et disposer les moitié d œuf.
Verser la Béchamel ajouter le gruyère râpé mettre au four 200 degré 25 mn.
Publié par rosinette
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
kekeli
bonne idée de safran, j'y penserai pour mon prochain gratin. Biz
jeanmerode
une bonne recette de gratin
makiace
Sympa ton gratin avec sa petite note de safran ça doit être bien bon
motorola
j'aime beaucoup ton gratin
bise motorola