Gratiné de merlan
Une recette de gratin très facile par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une dizaine de pomme de terre 1 pomme 2 beaux merlans Gruyère rape
Préparation:
Peler les pomme de terre les couper en petits morceaux ainsi que la pomme et cuire à l eau 20 mn Faire un Écraser à la fourchette.
Cuire le'poisson à la vapeur.
Une fois cuit le débarrasser de sa peaux et de ses arêtes récupéré la chair.
Dans 2 petits plats individuel mettre un peu d ecraser de pomme de terre puis le poisson et remettre de l ecraser de pomme de terre et des noix de beurre parsemer de gruyère.
Mettre au four 10 mn et faire gratiner servir.
Cuire le'poisson à la vapeur.
Une fois cuit le débarrasser de sa peaux et de ses arêtes récupéré la chair.
Dans 2 petits plats individuel mettre un peu d ecraser de pomme de terre puis le poisson et remettre de l ecraser de pomme de terre et des noix de beurre parsemer de gruyère.
Mettre au four 10 mn et faire gratiner servir.
Publié par rosinette
8 commentaires
katcelau
très original !! mais pas pour moi !!!anti poisson ....mais je la garde pour mon mari qui lui adore ! bizzz kat
fontainebleau
j'avoue le bonheur de tomber, sur une recette originale, simple, il suffit
d'une pomme...pour bouleverser le champ d'application d'un gratin...
et...vous en avez beaucoup des comme çà?
j'imagine déjà l'enchantement de mes futurs invités, dans des jolis plats
à gratins individuels, une recette de retour de pêche au Croisic...
oh!,mais tous les merlans du monde sont bons pour votre recette,
merci pour cette fraîcheur.
jeanmerode
un bon gratin bonne idée l ajout d une pomme
italmo
très belle recette facile simple et délicieuse j'adore
bisous
Mamyloula
tout bon merci bizzz
0214babou
j'adore le merlan, j'adore des P de T alors je vais faire. Merci
makiace
Sympa cette gratinée aux deux pommes !!
hanor
recette que je vais aimer bisous