Hachi parmentier "courgette"
Une recette de plat maison par rosinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Petites courgettes 6 Petites pommes de terre Sel Poivre 250Gr de chair à saucisse 2 Gousses d'ail
Préparation:
Faire cuire à l'eau dans une casserole les pommes de terre peler et coupé en dés avec la courgette peler et couper en rondelle ainsi que les 2 gousses d'ail.
Dans une poêle faire cuire la chair à saucisse égrener.
Passer les légumes en purée et ajouter les à la chair à saucisse saler poivrer.
Une portion (env. 530 g) :
Calories 370 kcal
Protéines 15,9 g
Glucides 31,8 g
Lipides 15,9 g
Publié par rosinette
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- gyslaine a trouvé ça assez bon.