Le flan maison
Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour la pâte ; 250 gr de farine100 gr de beurre1 pinçée de sel 1 verre d'eau
Pour le flan ;1l de lait 6 oeufs 120 gr de sucre1 gousse de vanille
Préparation:
Verser la farine dans un saladier faire un puit ajouter le sel l'eau le beurre fondu mélanger et faire une boule.
Étaler la pâte puis la mettre dans un moule beurré à très au bord ; passer la pâte au four 15 mn therm 5 -6 175c.
Casser les oeufs dans un saladier au fouet ajouter le lait le sucre la vanille ; verser dessus la pâte cuire 45 mn.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 14,2 g
Lipides 13,4 g
Publié par rosinette
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
catounette
J'aime beaucoup les flans,merci,bisous