Madeleines au citron
Elles sont superbes bravo et au citron c'est mes préférées, bises - Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs150 Gr de sucre1/2 Jus de citron 1/2 Zeste de citron 200 Gr de farine8 G de levure chimique100 Gr de beurre fondu50 Gr de lait
Préparation:
Dans un cul de poule verser le sucre sur les oeufs entier.
Blanchir la préparation au fouet.
Zester le demi citron au dessus de la pâte et son jus.
Ajouter les 3/4 du lait melanger au fouet.
Melanger la farine et la levure chimique ensemble et tamiser avec une passoire fine au dessus de la pâte.
Bien melanger au fouet ajouter le beurre fondu et refroidi.
Mettre le reste du lait melanger et placer au frais 15 mn.
Allumer le four a 250°mettre la pâte dans les moules a madeleine et mettre au four temperature 200° 10/12 mn.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 47,5 g
Lipides 15,5 g
Publié par rosinette
12 commentaires
Carmen
elles sont superbes bravo et au citron c'est mes préférées, bises
Mamyloula
je n'avais pas vu cette recette, très belle
Oh la gourmande
hum excellentes tes madeleines j'adore le citron
jeanmerode
de belles et bonnes madeleines
Anettes7024
Ça me rappel mon enfance!
makiace
Elles sont super belles et au citron hummmm!!!! ,je vais guetter les moules à madeleines de liddl pour les faire ....merci
Bizzzz
italmo
SUPERBES TES MADELEINES ET CE JAUNE DE TES BONS OEUFS C'EST MAGNIFIQUE
BISES
Notre am❤ur de cuisine
Ouuuaww! les oeufs on bien coloré tes madeleines, sa rend bien, sa donne envie d'y croqué dedans! bisous
Cuisineplaisir
Bonne recette
cathoudeco
de bonne madeleines