Merveilles
Une merveille de merveilles elles sont superbes - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de farine1/2 pqt de levure chimique 5 gr de sel100 gr de sucre poudre100 gr de beurre ramolli5 oeufs entierRhum
Préparation:
Dans le bol du robot mettre la farine le sel le sucre poudre la levure chimique et beurre coupe en petit morceaux.
Mélanger avec le crochet.
Ajouter les oeufs entier.
Puis le rhum ou autre parfum.
Pétrir jusqu a obtention d une pâte homogène.
Couvrir et laisser reposer minimum 30 mn.
Étaler la pâte au rouleau sur quelques millimètre d épaisseur.
À l aide d une roulette a pate cannelee faire des bandes et recouper celle ci puis inciser le milieu de chaque losange.
Plonger les merveilles dans une huile a 180 °.
Laisser dorer puis les retourner et laisser dorer.
Saupoudrer de sucre si vous aimez.
Mélanger avec le crochet.
Ajouter les oeufs entier.
Puis le rhum ou autre parfum.
Pétrir jusqu a obtention d une pâte homogène.
Couvrir et laisser reposer minimum 30 mn.
Étaler la pâte au rouleau sur quelques millimètre d épaisseur.
À l aide d une roulette a pate cannelee faire des bandes et recouper celle ci puis inciser le milieu de chaque losange.
Plonger les merveilles dans une huile a 180 °.
Laisser dorer puis les retourner et laisser dorer.
Saupoudrer de sucre si vous aimez.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 534 kcal
Protéines 12,7 g
Glucides 73,2 g
Lipides 17,5 g
Publié par rosinette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
italmo
une merveille de merveilles elles sont superbes
bisous
paty66
hum ca c'est bon
cuisineenfolie
Un délice ! !!
jeanmerode
j en veux bien une assiette, bonne idée le rhum