Moules au safran
Une recette de plat simple et rapide par rosinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de mouleSafran crème Poivre
Préparation:
Nettoyé les moules les faire ouvrir mais pas trop retirer une coquille de chaque moule les mettre dans une poêle ajouter la crème liquide le poivre le safran et chauffer doucement mélanger et servir.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 285 kcal
Protéines 42,5 g
Glucides 17,5 g
Lipides 2,5 g
Publié par rosinette
Votes
- bonnaventure a trouvé ça délicieux!.
bonnaventure
J'ai lu quelque part que vous étiez femme de matelot pêcheur, peut-être de Saint Vaast la Hougue où j'ai vécu, habité rue du Mle Foch 79 , maison vendu depuis. J'ai été en mer étant enfant sur un maquerotier et un chalutier des frères Doucet mais c'est très loin tout ça car j'ai 72 ans maintenant. Bien vos recettes de poisson et autres. Bon courage.