Petite mousse de fraise et amande éffilées
Une recette de dessert excellente par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Fraises (du jardin pour moi)quelques amandes éffilées 2 Gr d agar agar
Préparation:
Nettoyer les fraises les mixer.
Passer la purée de fraise au chinois et faire chauffer doucement ajouter l agar agar et laisser 2 mn puis verser dans des verrines et mettre au frais.
Couper les fraises en 2 et les disposer sur la mousse ajouter quelques amendes éffilées servir bien frais.
On peut rajouter de la crème chantilly.
La
Publié par rosinette
6 commentaires
Veronique
bien frais ça doit être excellent, merci
la tite moi
Trés beau...
la tite moi
Trés beau...
jeanmerode
super,trop petite les verrines,miam!
Tatie
j'aime bien, tout ce genre de dessert.merci.bises.
calamity-jane
bonne recette les fraises on ne s'en lasse pas
bisous