Pintade rôti à ma façon
Une recette de plat maison par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Belle pintade label ou bio 1 Cuillérée à soupe de gingembre 1 Cuillérée à soupe de colombo1 Petit pot de faisselle Sel poivre 1 Branche de thym 1 Branche de romarin 1 Branche de thym citronHuile d'olive
Préparation:
Mélager la faisselle avec le gingembre et le colomboet mettre ce mélange dans le croupion de la pintade en cuisant les arômes vont parfumer la viande. Couper les thyms et le romarin mettre dans un petit bol et ajouter de l'huile d'olive sel poivre bien mélanger et badigeonner la pintade de ce mélange. Mettre à cuire 1 h 30 environ
Publié par rosinette
2 commentaires
femme
très belle cour et j'adore quand les recettes sont en photos moins de cassement de tète il faut que je me lance
melayers
bien roti pret à etre croquer humm!!! bisous