Pommes caramélisées à la chantilly
Oh un régal, cette pomme.. - Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Pommes -un peu de jus de citron Sucre beurre Creme fraiche Feve de tonka
Préparation:
Peler les pommes couper les en dés et citronner les.
Dans une poêle faire fondre du beurre et demi sel et ajouter un peu de sucre bien mélanger ajouter les pommes laisser caraméliser.
Au robot mettre la crème bien froide dans le bol ajouter le sucre et râpé de la fève de tonka dessus monter la chantilly mettre dans une poche avec une douille et reserver au frais.
Laisser refroidir les pommes.
Dans une assiette poser un emporte piece mettre les pommes enlever le cercle et dresser la chantilly décorer à votre gout.
Publié par rosinette
12 commentaires
asterix
Je vais en faire, merci pour cette recette, j'adore les pommes mais là c'est de la gourmandise.
voh
a vérifier si c'est aussi bon que la photo est belle
mimine59
miam miam
hanor
miamm excellent bizz
Gioisa05
Hummmm ..... j'imagine bien une galette de Jean déposée dessous !!
GUY59620
que de délicieux desserts tu nous mets excellent avec cette bonne chantilly
bises
Oh la gourmande
Oh un régal, cette pomme....
katcelau
elles sont magnigique !!! je m invite !!! mais il doit plus y en avoir!! hihi M D R bizzz kat
italmo
J'ADORE TON DESSERT
SUPER MAGNIFIQUE
jeanmerode
superbe dessert