Pot au feu de dinde
Une recette de dinde inventive par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Cuisse de dinde Carotte Oignons Poireau Pomme de terre 1 Bouillon de volaille Poivre en grais Thym Laurier Romarin Sel 2 Clous de girofle
Préparation:
Mettre dans un faitout le thym, le romarin, poivre, sel, le bouillon de volaille, la viande, l'oignon pique de clou de girofle, et cuire à feu doux 1 h environ ajouter ensuite les carottes et les poireaux cuire 15 mn et ajouter les pomme de terre et cuire 10 mn pas trop car les pommes de terre seront en bouilli et voilà un pot au feu qui chande du boeuf.
Moi j' en prépare pas mal et je le met en barquette au congélateur cela me fait des plats cuisinés bien pratique pour mon mari pour son panier à bord du bâteau.
Publié par rosinette
5 commentaires
mamie claudine
c'est très bon mais si tu veux que ce soit regime il faut oter la peau de la cuisse de dinde avant de la faire cuire
bencemoi
bonjour, ce doit etre tres bon, ça me donne envie d en faire , mais je n ai pas assez de mesures , en proportion(combien de carottes , de dinde ect) mais merci quand meme, car ça ne nous vient pas a l idee de faire du bouillon avec la dinde!
nouja
Je vais essayer, ne l'ai jamais fait avec de la dinde. Merçi pour l'idée.
hiver
5/5 miam miam !!
oui bonne idée !!
bisous
Signe-Déco
Je n'ai jamais fait avec la dinde je retiens l'idée.