Pot au feu de rouelle
A servir avec de la moutarde pour moi du beurre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rouelle de porc de 1kg 700Carottes Poireaux Chou Pomme de terre 2 Oignons 6 Clous de girofle Tyhm romarin Poivre sel
Préparation:
Mettre la viande dans un faitout avec du sel poivre romarin tyhm et les 2 oignons épluchés et piquer de 3 clous de girofle chacun.
Ajouter de l eau à couvrir et cuire la rouelle pour moi à petit feu pendant 1 h 15.
Ajouter les légumes sauf les pomme de terre pendant 30 à 45 mn puis les pomme de terre 15 mn.
Je le fais l après midi et le réchauffe 20 mnle soir avant de souper.
A servir avec de la moutarde pour moi du beurre
Publié par rosinette
13 commentaires
rosinette
Bonjour Patrick
Et bien tu met 4 poireaux 4 carotte comme chou je met le chou frise mais tu peux mettre celui que tu aime chou chinois ou autre
Bonne journée
Patrick verbeke
J'aimerai bien tenter de faire cette recette , mais pour les légumes, il n'y a aucun poids ni dosage . Et est ce un chou blanc ou vert ? J'aimerai tant faire cette recette que ma femme décédée faisait . Enfin, merci d'avance de votre réponse.
Invité
Je l' ai fait c' est très goûteux ! Merci.
Mireille
lydie44
Bonne idée avec une rouelle, il faut que j'essaye, merci, rosinette bisous.
katcelau
pot au feu oui !!!mais avec une rouelle..alors la il faut que je face !!tu me donnes une idée ....bizzzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
je vais pas tarder à en popotter un aussi !!
Notre am❤ur de cuisine
TRop bon avec ce froid dehors miiiiammm
jeanmerode
tres belle recette,par ce froid,bravo
italmo
SUPER BELLE RECETTE DE ROUELLE
isa1
vu le temps,ca donne envie!!