Pot au feu joue de boeuf
Pot au feu joue de boeuf superbe recette - cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 joue de boeuf de 600grLa moitié d 1petit chou vert8carottes6pomme de terre1poireau3 navet1branche de thym romarin 4clou de girofle 2oignons
Préparation:
Dans un faitout mettre les oignons thym romarin clou de girofle et la viande couvrir d eau froide et cuire 1h30 a petit feu puis ajouter le chou navet carotte poireaux cuire 30 mn ajouter les pomme de terre et laisser 15 mn arrêter la cuisson.
Je laisse reposer mon pot au feu 1h30 et je le réchauffe un peu juste avant de manger.
Je laisse reposer mon pot au feu 1h30 et je le réchauffe un peu juste avant de manger.
Pour 100 g :
Calories 72 kcal
Protéines 5 g
Glucides 5 g
Lipides 1 g
Publié par rosinette
15 commentaires
barret
bonjour
je n'ai jamais mangé de joue de boeuf mais ce soir je vais essayer votre recette pot au feu - apparemment cela a l'air très bon
rosinette
Ok tu me diras ça bisous bonne soirée
Brigitte Nino
Ok Rosinette, merci beaucoup
Je ne sais jamais quand on fait cuire avec couvercle ou sans Lol
Hier j'ai fais cuire les lentilles avec saucisses sans couvercle
Aujourd'hui mon bourguignon s'était 2h30 avec couvercle fermé
cette semaine j'essaie votre recette
Merci beaucoup
rosinette
Salut bibi je met le couvercle mais je le ferme pas il reste entrouvert bizz
Brigitte Nino
super pot au feu
quand vous faites cuire la viande 1h30 est ce que vous mettez un couvercle SVP ? Merci pour votre réponse
Cuisineplaisir
La recette me plaît... je la réserve pour les jours froids
hanor
tout bon miammmm
Mamyloula
c'est les recettes qui réchauffent miam bisous
peco
j’adore la joue belle assiette bravo rosi
italmo
UN BON POT AU FEU JOUES DE BOEUF J'ADORE
MERCI DU PARTAGE
BISES