Poulet blanc bio aux épices marocaines
Une recette de poulet maison par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Beau poulet blanc bio 3 Gousses d'ail 1 Cuillérée à café bombée d' épices marocaines 1 poivron découpé en petit dés Sel PoivreUn peu d'huile d'olive1 Verre de vin blans sec 2 Verre d'eau
Préparation:
Découper le poulet en morceau. Mettre un peu d'huile d'olive dans une cocotte et ajouter l'ail coupé en morceau puis le poulet saler poivrer et faire revenir pour une légère coloration sur toute ses faces. Délayer les épices dans un peu d'eau et l'ajouter au poulet ainsi que les 2 verres d'eau et le verre de vin blanc. Laisser cuire 30 mn environ puis aouter le poivron coupés en dés. Laisser cuire à petit feu 1 heure environ.
Une portion (env. 490 g) :
Calories 221 kcal
Protéines 34,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par rosinette
4 commentaires
dianeange
Je prendrais bien une ptite bouchée
janeton
il a l'air délicieux ce poulet bizzzzzzz
femme
humm rosinette surtout moi qui est une fan de poulet plus il y a de recettes plus je peux varier les repas
bonne journée et gros bisous
soizic45
Merci ROSINETTE j'aime beaucoup des gros bisous