Rillette de maquereaux
Superbe recette de rilette - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Filets de maquereaux 6/7 Brins de ciboulette1 Cuillére à café de moutarde 1 Bonne cuillére à soupe de crème fraiche 3 Beaux cornichonsThym romarin et estragon
Préparation:
Dans une casserole mettre de l eau et le thym romarin et estragon faire chauffer une fois l ébullition plonger les filets de maquereaux et cuire 7/8 mn.
Une fois cuit lever la chait et mettre dans un cul de poule reserver.
Couper en petits dés les cornichons et ciseler finement la ciboulette ajouter sur le poisson.
Et melanger en ecrasant à la fourchette ajouter la moutarde la creme et saler poivrer bien melanger gouter et rectifier si necessaire.
Mettre au frais 2 h minimum.
À toaster sur du pain grillé pour l apero ou en entrée avec une petite salade.
J ai fait 2 cassolettes avec 4 filets.
Publié par rosinette
8 commentaires
hanor
merci rosinette ,a faire,,bizzz
kekeli
J'adore ce genre de petite recette pour l'apéritif !! Bisous
Miss scrap
Merci Rosinette. C'est très bon.
Notre am❤ur de cuisine
Super! bisous
italmo
SUPERBE RILLETTES J'AIME BEAUCOUP
BISES
jeanmerode
superbe recette de rilette
makiace
Oh ça doit être bien bon !
fanfan
Je vais encore me régaler !