Salade du potager
Une recette de salade facile et rapide par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 Carottes 3 Poireaux Mâche 3 Oeufs 1 Échalote Ciboulette
Préparation:
Nettoyer les poireaux les carottes couper les en 2 et faite les cuire à la vapeur 20 mn avec les oeufs.
Préparer la mâche.
Peler une échalote disposer dans un plat les poireaux les carottes la mache tout autour les oeufs.
Ciseler l'échalote et la ciboulette disperser dessus.
J'ai accompagner cette entrée d'une vinaigrette à l'orange.
Mots-clés: les oeufs proviennent du poulailler de mon papa
Une portion (env. 330 g) :
Calories 165 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 10,0 g
Lipides 3,3 g
Publié par rosinette
5 commentaires
nageausoleil
C'est léger, c'est bon, et ça présente bien
bisous
katcelau
cela sens l été les recette devienne plus légére !!!! bizzzz kat
isa1
ca sent le printemps,un peu de verdure!!!!
petite fille
belle salde c'est un peu çe qui me reste aussi dans le potager, tu as des poules?
bonne fin de journée
gros bisous
jeanmerode
belle salade maraichére