Taboulé maison
Un bon taboulé maison toujour un régal bisou - melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Semoule (1 bon verre) jus de citron en bouteille et 1 citron vert 1 Pamplemousse Ciboulette 2 Courgettes 2 Carottes
Préparation:
Peler la courgette et coupé la en dés. Faite de meme pour les carottes. Faire cuire dans une casserole les courgettes et les carottes (1 casserole de chaque courgette cuit plus vite) garder les légumes croquant.
Faire gonfler la semoule ajouter de l huile d olive et du jus de citron récuperer les suprèmes du pamplemousse et couper les en dés récupérer les suprèmes du cittron vert (mais prélever avant les zestes) et découper les en dés ajouter le pamplemousse a la semoule le citron vert et ses zestes les carottes les courgettes et le jus de citron la ciboulette coupée et bien remuer gouter il ; faut que l assaisonnement soit un peu acide mettre au frais et servir bien frais au dernier moment ajouter un peu de menthe pour celui qui aime.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 56 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par rosinette
7 commentaires
jen
merci pour cette bonne recette "soleil", j'adore le pamplemousse, j'en mange chaque matin, cela fait partie de mon assiette de fruit, cette fois je l'utiliserai d'une autre manière.
Merci pour cette jolie présentation
la tite moi
Je le fais demain, j'ai tout ce qu'il faut, cela devrait aller avec mes tranches de gigot de mouton. Merci pour l'idée.
nageausoleil
j'aime bien ,pour moi ce sera avec menthe
melayers
un bon taboulé maison toujour un régal bisou
pepi
bon taboulé maison , et ça change avec le pamplemousse
Mirabelle 54
J'essaierai avec le pamplemousse c'est une bonne idée
Cepe04
C'est super !!! ca apporte du soleil dans les assiettes !!!! merci rosinette !!