Tartelettes aux poireaux et chorizo
Une recette de tarte inventive par rosinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Petits poireauxUn morceau de chorizo Crème liquide 10 ou15 cl environ Sel poivre1 Œuf 1 Pâte feuilletée et un morceau de gruyere
Préparation:
Laver et émincer tres finement les poireaux les mettre dans une poele avec un bon morceau de beurre bien melanger et ajouter un peu d eau au fur a mesure pour les cuire doucement.
Ajouter ensuite le chorizo couper en dé et laisser unedizaine de minutes rectifier le sel poivre et reserver.
Mettre la pâte dans 4 petits moules à tarte et piquer la à la fourchette.
Disposer le melange poireau chorizo sur les fonds de tarte.
Mettre la creme avec l oeuf dans un bol melanger au fouet saler et poivrer et verser sur les fonds de tarte raper le gruyere dessus et cuire 30 mn180 °
Une portion (env. 170 g) :
Calories 125 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 3,3 g
Lipides 8,3 g
Publié par rosinette
11 commentaires
hanor
refait et apprécié merci bizz
lydie44
j'adore!!!!.
hanor
j aimes bien ce mélange a l apéro;;miammm bizz
isa1
très bonne idée pour une entrée!
katcelau
elles sont bien savoureuses c est petites tartelettes!!!j aime bizzzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Tres bonne idée dassocier poireaux et chorizo !!
Veronique
très belles petites tartelettes bien savoureuses
pepi
j'aime tout ce qu'il y a dedans donc ça ne peut etre que tres bon !!!
jeanmerode
bonne idée,de tres belles et bonnes tartelettes
italmo
TRES TRES BELLES CES PETITES TARTELETTES