Tarte forestière au reblochon fermier
Une recette de tarte excellente par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée 3 Petits poireaux2 Échalotes20 Cl de crème entière liquideLa moitiée d,un reblochon fermier (cadeau du fromager )1 Barquette de champignons de paris bio1 TomateGraine de sésame grillé 5 Petite pomme de terre
Préparation:
Nettoyer les poireaux.
Dans une poêle mettre échalotes ciselées et ajouter le poireau couper très finement.
Bien mélanger ajouter un peu d, eau et laisser suer puis ajouter la tomate coupé en dés les champignons nettoyer et couper finement en tranche laisser cuire de façon à evaporer l, eau.
Peler les pomme de terre les couper en tranche et les cuire aldente à l, eau.
Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Mettre un peu de semoule de blé pour ne pas humidifier de trop la pâte.
Puis ajouter le melange champignons , les pomme de terre, le fromage coupé en tranche assez fine le disposer un peu partout et la crème faiche, parsemer de graine de sésame.
Cuire 40 mn selon les fours à 180°.
J ai accompagne d, une salade de mâche du jardin
Une portion (env. 390 g) :
Calories 575 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 50,2 g
Lipides 30,9 g
Publié par rosinette
17 commentaires
Le Bourguignon
Oh ça c'est excellent !
mamybleue80
Trop,trop bon .Merci je garde la recette.A refaire sans hésitation
nino
Merci/ J'aime beaucoup
Mamypatou
Belle et bonne recette
GUY59620
très jolie tarte et de bons ingrédients
une bonne nuit bises
italmo
SUPERBE MAGNIFIQUE TARTE FORESTIERE AVEC REBLOCHON POMMES DE TERRE ET CHAMPIGNONS C'EST EXCELLENT
BISES
katcelau
superbe !! j en es un au con-gel et ta recette me plait ! bizz kat
Kilomètre-0
je te crois qu'elle est excellente
Bisous
NININE17
Rien que du très bon et je te mets 5 cœurs
NININE17
Rien que du bon !!!!