Tarte jambon endive
Une recette de tarte inventive par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Pâte feuilletée 4 Endives 1 Pot de crème fraiche 25 cl 2 Tranches de jambon blanc 2 Oeufs Graines de pavot1 Pqt de gruyère râpéBeurre 7 Petits champignons de parisUn peu de lait
Préparation:
Laver les endives et les couper finement dans le sens de la longueur.
Dans une poêle faire revenir le beurre et ajouter les endives bien mélanger et laisser une dizaine de minutes avec le couvercle ajouter un peu d'eau si nécessaire.
Étaler la pâte dans un moule à tarte.
Enlever la peau des champignons de paris et couper les finement disposer sur la pâte puis ajouter le jambon blanc couper le et ledisperser sur la pâte.
Ajouter les endives sans le jus
Une portion (env. 160 g) :
Calories 475 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 29,3 g
Lipides 32,6 g
Publié par rosinette
10 commentaires
Carmen
une belle façon de déguster les endives autrement
PATALVA
Bonne idée les endives sur 1 tarte .
Oh la gourmande
Hum originale cette tarte
Anettes7024
Elle bien appétissante! Je prends une part bizzz
katcelau
je ne fait jamais d endive cuite !! il faut que j essais ta recette bien appétissante !!! bizz kat
rosinette
Très bonne idee avec du poulet merci fanfan
makiace
Hummm!! Tres belle quiche! Je prends,bizzzz
Mamyloula
Une recette de saison merci bisous
fanfan
J'en avais fait une avec du poulet , c'était très bon , je vais encore me régaler avec la tienne ! Bisous
jeanmerode
une bonne quiche,miam!!!