Velouté de mâche
Il est superbe ton velouté - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300Gr de mâche 3 Petites pomme de terreUn peu de lait et un morceau de beurre sel
Préparation:
Peler les pomme de terre couper les en petits dés et les cuire dans une casserole d eau salée lorsqu elle sont presque cuite ajouter la mâche laisser 2/3 mn enlever la mâche et les pomme de terre et les mettre dans un blinder mixer ajouter le lait pour avoir une consistance d un velouté et ajouter le beurre mixer pour avoirun melange bien homogène servir.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 142 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 24,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par rosinette
10 commentaires
rosinette
Merci campanule bonne idee pour les fanes de carottes déjà fait avec les fanes de radis c Est très bon bisou
je peux pas te mettre un mot sur toi car je suis pas dans tes amis lol
campanule
super belle recette,je fais de la soupe avec les fanes de radis et aussi avec des fanes de carottes et aussi avec de la laitue.et aussi de la roquette.
par contre la recette avec de la mache ,je ne savais pas ,merci pour cette recette .
je prends
gagette
surprenante recette
delicieuse, je l'ai souvent preparee
Justine-cuisine (ephemer)
Pour avoir déjà testé : j'approuve !
lyly59
J'adore !!!
hanor
bon potage bises
fanfan
Ça a l'air bien bon ! Ça fait un peu comme le cresson ?
italmo
superbe velouté moi aussi j'ignorais que l'on pouvait cuire la mache
belle idée
bisous
Mirabelle 54
Je ne savais pas que l'on pouvait faire cuire la mâche, merci pour cette idée. Bises
jeanmerode
il est superbe ton velouté