rosinette

597 Recettes

Beignet aux pommes

Très bon ces petits beignets, j'en ai fait pour 16 heures un régal - namounet

Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (12 votes)

12 Commentaires

162

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Belles pommes moi j'ai pris de la reinette Sucre glace 200Gr de farine2 Oeufs entier20Cl de lait40 Gr de sucre 40gr de beurre Sel

Préparation:

recette beignet aux pommes Mettre la farine dans un saladier faire un trou et y mettre une bonne pinçée de sel les jaunes d'oeufs le lait le sucre et le beurre fondu bien mélanger au fouet. Mettre au frais le temps de préparer la suite. Peler les pommes les évider et les découper en rondelle d'un 1 cm les citronné pour ne pas qu il noircissent. Battre les blancs en neige les incorporer à la pâte . Faite chauffer l'huile de friture moi je les fait à la friteuse. Prendre une rondelle de pomme les tremper dans le pâte et cuire jusqu' à ce que ce soit dorer (retourner les pendant la cuisson) égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.

Une portion (env. 140 g) :
Calories 174 kcal Protéines 4,3 g Glucides 31,5 g Lipides 1,4 g

Publié par rosinette

Ça a l'air bon !

12 commentaires

yaki

bon mais sa ne fait pas des beignets bien gonflet

vendredi, 13 février 2015, 18:56 # -

beatrice

bonne recettes aussi avec des ananas ces bon aussi merci

lundi, 08 septembre 2014, 14:59 # -

hanor

j avais oublié cette recette, je ferais avec les filles pendant les vacances;;merci

mardi, 15 octobre 2013, 14:33 # -

chevrefeuille14

bonjour rosinette, merci pour tes recettes, bon week-end, biz, continue, c'est super, à bientot

samedi, 18 mai 2013, 13:56 # -

Invité

merci Rosinette, je m'attelle dès ce matin à ma pâte et je cuis cet après-midi, j'ai bien confiance en votre recette ... j'espère que les premiers beignets, de ma vie, seront bons !! bonne journée

vendredi, 28 décembre 2012, 06:55 # -