Cake au citron et thé vert matcha
Superbe ton cake,une belle recette,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Citron120 Gr de beurre 180 Gr de farine1/2 Sachet de levure chimique3 Œufs130 Gr de sucre 1 C à soupe de thé vert matcha
Préparation:
Four 180°
Faire fondre le beurre.
Cassez les oeufs separer les blancs des jaunes.
Montez les blancs en neige.
Mélangez au fouet le beurre avec le sucre.
Ajoutez les jaunes d oeufs ajouter la farine melanger à la levure bien mélanger puis les blancs en neige mélanger en soulevant la masse pour ne pas les casser.
Diviser la pâte en deux ajouter thé vert dans l un et zeste de citron et le jus dans l autre.
Mettre un papier sulfurise dans un moule à cake.
Deposer de la pâte au thé vert et par dessus la pâte au citron.
Cuire 30 mn selon les fours.
J ai prise cette recette sur la popote d elsa j ai changer le poids du sucre et du beurre.
Cette recette est un délice le cake est très moelleux à refaire avec pourquoi pas du chocolat fruit ou autres selon ce qu on aime.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 41,4 g
Lipides 18,9 g
Publié par rosinette
6 commentaires
hanor
sympa ta recette pas encore utilisé ce thé a faire bisous
calamity-jane
Très beau et sûrement très bon
cuisineenfolie
J'adooore le matcha !!! Joli ton gâteau j'ai déjà réalisé avec un glacage au matcha c'était trop bon bisous
lafeecrochette
Trop bon miam !!!! Bisous ma copine !
jeanmerode
superbe ton cake,une belle recette,bravo
motorola
ton cake a l'air très bon
a faire bise
motorola