Clafoutis
Une recette de clafoutis simple par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs 150 Gr de sucre en poudre1 Sachet de sucre vanillé25Cl de lait demi écrèmé 20 Cl de crème fraiche1 Pinçée de sel 400Gr de fruits frais de saison 75 Gr de fécule de pomme de terre
Préparation:
Mélanger la fécule et les sucres. Ajouter le sel et les oeufs un à un. Incorporez progressivement le lait et la crème afin d'obtenir une pâte fluide. Verser les fruits dans le moule beurré puis couvrer avec la pâte faites cuire à four chaud 30 à 35 mn.
Je l'ai passer sous le grill et je l'ai oublié hum il à bien failli brûlé la recette est très bonne et super simple à faire.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 334 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 40,7 g
Lipides 12,8 g
Publié par rosinette
Votes
- vece helena a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça bon.