Encornets au chorizo
Une recette de plat simple et rapide par rosinette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Moyens encornets et 4 blancs de casseron (c'est de la seiche)2 gousses d ails Un morceau de beurre et huile d oliveUn beau maorceau de chorizo
Préparation:
Nettoyer les encornets et les couper en lamelles. Dans une poêle mettre le beurre et l huile d olive et faite les revenir avec l ail coupe en dés (ne pas faire cuire longtemps sinon ça devient caoutchouteux) une fois bein revenu ajouter le chorizo coupe en tout petit dés et laisser 2à 3 mn servir.
J ai pris un chorizo extra fort pour épicer les encornets et j ai accompagner avec une julienne de courgette.
Une portion (env. 10 g) :
Calories 32 kcal
Protéines 0,5 g
Glucides 1,7 g
Lipides 2,4 g
Publié par rosinette
6 commentaires
melayers
un plat plein de saveur humm!!! bisou
choupette two
miam !!
ma truffe
je sens que je vais de nouveau avoir chaud!!!!!!!!!!!!!!miam,miam,bizzzzzzzzzzz
Mirabelle 54
Miam miam Rosinette, cela me donne bien envie !
jeanmerode
ça c est trop bon,bravo
hanor
trés belle recette merci