Filet de merlu et ses carottes

Servir avec le jus du beurre restant dans le plat

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Filets de merlu 1 Belle carotte Beurre estragon sel poivre

Préparation:

Poser le filet de merlu dans un plat allant au four.


Peler la carotte couper des rondelle très fine.


Dans une casserole faire fondre le beurre avec l'estragon coupé finement.


Verser sur le poisson dans la m^me casserole ajouter de l 'eau et mettre les carottes les cuire aldente mais pas trop.


Égoutter vles et dresser les sur le poisson comme des écailles.


Mettre à cuire 180° 1o mn voir 15 mn selon l'épaiseur du filet.


Servir avec le jus du beurre restant dans le plat. recette filet de merlu et ses carottes


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21 commentaires

rosinette

Salut Jeff le beurre tu vois a peu près pour napper tes filets 50 gr environ bizz

JEFF

ok j essaie mais la quantite de beurre ,???????

Mirèse

hum... j'adore le poisson!Merci pour la recette

Oh la gourmande

Hum un plat que j'adore...Merci pour la recette.

Invité

recette très simple et délicieuse merci !

lapopottealolo.over-blog.com

hum, joli plat savoureux !!

lydie44

Merci pour cette bonne recette et cette jolie présentation.

Anettes7024

Chouette recette, ton plat est très appétissant et bien présenté. Bravo

Rosy

bisous Rosinette ,belle recette ,je ferais

juarez-baysse josette

superbe ta recette belle présentation sa l'air bien délicieux.bizzz

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