Filet mignon de porc à l'ananas
Une recette de filet mignon simple et rapide par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600Gr de filet mignon de porc12 Boite d'ananas au sirop2Cuill. À soupe de sauce sojà1 Cuill. Àcafé de gingembre en poudre1 Cuill. À café de sucre cassonade 2 Cuillérée à soupe d huile 2 Cuill. À soupe du jus des ananas
Préparation:
Couper le filet mignon en tranches. Egoutter l ananas et couper les en morceaux.
Dans un bol, mélanger la sauce sojà 2 cuill de jus d ananas le gingembre et la cassonade. Verser sur la viande et laisser mariner 20 mn au frais.
Faites chauffer l huile et faite revenir la viande 5 à 10 mn retirer et reserver mettre les ananas faite revenir 5 mn et rajouter la viande remuer le tout servir.
J ai accompagné ce plat d une purée au pommes.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 302 kcal
Protéines 31,4 g
Glucides 13,5 g
Lipides 11,2 g
Publié par rosinette
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- hanor a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
hanor
excellet un prochain plat ,,bizz
katcelau
sucré salé!!!j adore bizettes kat
italmo
belle et bonne recette j'aime avec les
fruits
jeanmerode
un bonne recette de filet mignon