Fraicheur de ratatouille
Une recette de ratatouille inventive par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Petites tomates 1 Petite courgette Une quinzaine d olives noires 3 Gousses d ails 1 Oignon moyen Poivre Huile d'olive Tomates confites 5 environ
Préparation:
Couper les tomates en quartiers assez fin ajouter la courgette couper en dés pas trop petit ajouter l oignon émincé puis l ail couper en dés faire cuire avec un peu d eau 15 mn puis poivrer ajouter les tomates confites couper très finement et les olives couper également puis laisser mijoter à petit feux 30 voir 40 mn que ça soit bien fondant.
Se mange très frais pour l été lidéal.
Mots-clés: ma récolte de pomme de terre mini jardin mais bon résultat cette année
Une portion (env. 340 g) :
Calories 263 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 10,1 g
Lipides 16,9 g
Publié par rosinette
12 commentaires
PATALVA
Vite réalisée et fraîche . Merci
Mamyloula
belle recette bises
Anettes7024
Miam miam
katcelau
Super frais j adore... bizzzz kat
lafeecrochette
Une belle ratatouille !
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Une bonne ratatouille!!
cuisinette
très bonne recette et belle récolte de p de terre. bises.
Ma truffe 2
miam,miam,je prend !!!!!!!!!et belle récolte,bizzzzzzzzzzzzzz
italmo
UNE BELLE ASSIETTE DE LEGUMES
hanor
trés bon bises