Gambas flambées au cognac à la crème et safran
Une recette d'entrée facile par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
20 Gambas (sauvage c'est meilleur) 150 Cl de crème fraiche liquide 3 Pistules de safran Sel Poivre Cognac
Préparation:
Décortiquées les gambas. Dans une poêle faire fondre le beurre et de l'huile d'olive y faire dorer les gambas et ajouter le cognac et flamber. Ajouter la crème et le safran laisser 1 mn et servir.
Publié par rosinette
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11 commentaires
soizic45
Merci beaucoup ma petite ROSINETTE ta recette est facile à faire et savoureuse des gros bisous