Gâteau marbré au chocolat /vanille
Superbe ton marbré,bravo bien réussi - jeanmerode
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69 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs150 Gr de sucre en poudre125 De beurre5 Cl de lait 1/2 écrémé150 Gr de farine1 Sachet de levure chimique 1 Gousse de vanille180 Gr de chocolat noir pâtissier5 Cl de crème fraîche liquide
Préparation:
Prechauffer le four à 180 °.
Séparer les jaunes des blancs des oeufs.
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier blanchir les jaunes et le sucre au fouet.
Ajouter le beurre fondu, le lait, la farine la levure bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
Battre les blancs en neige et incorporer les délicatement a la pâte.
Repartir cette préparation dans 2 saladier.
Fendre la gousse en deux et gratter les graines incorporer au premier saladier.
Faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème pour qu' il devienne lisse.
Ajouter au 2 ème saladier mélanger.
Dans un moule beurré mettre la pâte à la vanille puis dessus celle au chocolat.
Cuire 35/40 mn.
J'ai pris cette recette sur l'atelier des chefs trop bon !!!
Séparer les jaunes des blancs des oeufs.
Faire fondre le beurre.
Dans un saladier blanchir les jaunes et le sucre au fouet.
Ajouter le beurre fondu, le lait, la farine la levure bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
Battre les blancs en neige et incorporer les délicatement a la pâte.
Repartir cette préparation dans 2 saladier.
Fendre la gousse en deux et gratter les graines incorporer au premier saladier.
Faire fondre le chocolat au bain marie avec la crème pour qu' il devienne lisse.
Ajouter au 2 ème saladier mélanger.
Dans un moule beurré mettre la pâte à la vanille puis dessus celle au chocolat.
Cuire 35/40 mn.
J'ai pris cette recette sur l'atelier des chefs trop bon !!!
Une portion (env. 200 g) :
Calories 656 kcal
Protéines 15,8 g
Glucides 78,9 g
Lipides 25,6 g
Publié par rosinette
Ça a l'air bon !
11 commentaires
jeanmerode
superbe ton marbré,bravo bien réussi