Gratin d endive aux œufs

Une recette de gratin simple et rapide par rosinette

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 endives1 belle échalotes3 oeufsBéchamelFarine beurre lait fromage

Préparation:

Couper les endives e très finement dans une poêle faites revenir un peu d'huile d'olive avec du beurre y ajouter l'échalote ciselee faire bien revenir ajouter ensuite les endives et laisser mijoter une bonne dizaine de minutes pendant ce temps préparer la béchamel faites fondre du beurre dans une casserole ajoutez la farine faire un roux ajouter le lait faire épaissir puis ajouter une bonne dose de fromage râpé faire cuire les œufs 10 minutes.


Mettre dans un plat les endives ajouter les œufs coupés en deux et napper de sauce mettre au four une dizaine de minutes et servir. recette Gratin d endive aux œufs recette Gratin d endive aux œufs recette Gratin d endive aux œufs


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Ça a l'air bon !

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GUY59620

un joli gratin bien délicieux toujours là et toujours du vélo
une bonne soirée bises

Ils ont envie d'essayer

 32fanfan79, lamuche76 et 30 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.