Gratin de jambon épinards et pomme de terre
Une recette de gratin excellente par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Épinard frais 4 tranches de jambon blanc Pomme de terre LaitMaïzena beurreSel poivre
Préparation:
Peler les pomme de terre et nettoyer les épinards cuire le tout 15 m' à la vapeur.
Une fois refroidie couper les épinards au couteau disposer une tranche de jambon et rouler les épinards a l intérieur puis mettre dans un plat à gratin ajouter les pomme de terre couper finement en rondelles.
Dans une casserole mettre à fondre du beurre dans un bol mélanger la maïzena avec le lait et ajouter au beurre faire épaissir saler poivrer verser sur les rouler de jambon.
Ajouter du fromage râper et cuire 15 mn 225• faire gratiner et servir.
Publié par rosinette
12 commentaires
jeanmerode
un bon gratin
makiace
Ton gratin fait drôlement envie et c'est un plat complet à lui tout seul !
Bisous