Merlu à la béchamel au curry
Une recette de curry inventive par rosinette
5 Commentaires
122 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Merlu 300gr Une bonne pinçée de curry Lait beurre maizena laitSel poivre Gruyère Estragon 1 feuille de laurier
Préparation:
Faire cuire le merlu aves l estragon le laurier à la vapeur. Préparer la béchamel. Mettre le beurre dans une casserole faire fondre à feu doux ajouter la maizéna mélanger au fouet et ajouter le alit bien mélanger au fouet pour éviter les grumeaux. Mettre le curry sel poivre et faire épaissir en tournant une cuillère de bois. Défaire le poisson le mettre dans un plat verser la béchamel dessus ajouter du gruyère.
Publié par rosinette
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Tatie a trouvé ça délicieux!.
- pepi a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Veronique
ça a l'air très bon, merci
pepi
un bon gratin avec du merlu !! bonne idee , bisous
Tatie
moi c'est pareil,j'aime de merlu, merci pour la recette.et hop dans ma liste.
nino
Merci pour cette délicieuse recette
jeanmerode
bonne idée,un bon gratin,j adore le merlu