Mini-baba rhum chantilly
Magnifique on croquerais bien dedans - cec5690
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour le gateau 75Gr de farine2 Oeufs 40 Gr de sucre 12 Sachet de levure 2 Càs de lait Sirop rhum selon les gouts 1 Orange 3 Anis étoilé Sucre 25gr environ Vanille eau
Préparation:
Pour le gâteau j ai pris la base de nino.
Melanger les jaunes d oeufs avec le sucre faire blanchir ajouter le lait la farine et la levure.
Monter les blancs en neige et melanger à la préparation.
Mettre dans 6 petits moules.
Mettre au four 180° pendant une dizaine de minutes à verifier.
Préparer le sirop.
Mettre dans une casserole rhum sucre vanille anis etoile eau le zeste de l orange et son jus faire chauffer et plonger les petits gateaux dedans les laisser egoutter et couper les en deux.
Préparer la chantilly sucre vanille et creme fraiche.
Et dresser à la poche àdouille la chantilly dans les moitiée des babas puis dessus mettre au frais.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 126 kcal
Protéines 3,6 g
Glucides 21,3 g
Lipides 1,4 g
Publié par rosinette
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
marinahenriquepicque
Miamm je prends pour les faire à ma mère et mon père ils adore ça et ta rrecette et super facile donc je prend merci.
katcelau
j arrive !!! trop bon bizzz kat
cec5690
MAGNIFIQUE on croquerais bien dedans
italmo
MAGNIFIQUES BABAS
SUPER BRAVO
BISES
jeanmerode
j en veux bien ils sont trés gourmand