Mini/flan de courgette

Laisser reposer 7à 8 mn avant de servir avec une viande ou un poisson

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Courgette 25Cl de crème fraiche liquide 1 ŒufSel poivre Un peu de gruyere râpé1Tomate

Préparation:

recette mini/flan de courgette Laver la courgette et la couper en dés puis faire bouillir de l eau et plonger les dés de courgettes 5 mn environ.


Les mettre dans une passoire et les éponger à papier essui tout.


Prendre 4 petites cocottes mettre les courgettes.


Dans un bol mélanger creme ; oeuf sel poivre et verser sur les courgettes de chaque cocotte.


Ajouter une rondelle de tomate sur le mélange courgette et creme puis ajouter le gruyere râpé mettre au four 20 /25 mn environ a 200° passer un peu au grill.


Laisser reposer 7à 8 mn avant de servir avec une viande ou un poisson.


Une portion (env. 170 g) :
Calories 216 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 1,7 g   Lipides 18,5 g  

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14 commentaires

martine. 62

Très belles cocottes
Bien appetissantes
Bisous

italmo

belles et délicieuses petites cocottes de courgettes
bises

jeanmerode

superbes petites cocotte,bonne idée,bravo tres jolie

vece helena

elle tombe bien ta recette, j'ai pleins de courgettes dans mon jardin, bonne journée

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