Muffins à la carotte et cumin
Ils sont superbes tes muffins,bien reussi,bravo - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100Gr de farine 3 Œufs 50 gr de beurre 1 Cuillérée à soupe de levure 2 Cuillérée à café de moutarde Un peu de sel Olives noires à la grecque 1 Grosse carotte Cumin Origan 40 gr st moret
Préparation:
Bien mélanger les oeufs ajouter la moutarde mélanger ajouter le beurre fondu mélanger puis ajouter la farine par plusieurs fois pour avoir un mélange homogène puis ajouter la levure.
Ajouter ensuite la carotte râpée et le st moret mélanger le tout ajouter le cumin une pinçée un peu de sel.
Dans des petits moules (moi j ai mis des petits caissettes en papier) verser le mélange ajouter 2 olives nores dénoyautées dans chaque moule et parsemer d origan cuire 20 mn 180°.
J ai pris la base de pâte de gourmandise &co.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 19,1 g
Lipides 6,4 g
Publié par rosinette
9 commentaires
chryst
pour l apero ou l'entree ?
fouine
très bonne recette et façile, merçi pour le partage!!
Rosy
Super tes petits muffins ,je vais en faire avec les petits pendant les vacances ,merci beaucoup pour le gâteau magique n'hésite pas à le faire c'est bleuffant bisous rosy
hanor
super je vais pouvoir utiliser mes carottes qui s abiment et en congeler merci bizz
Mirabelle 54
Super ta recette,on ne pense pas toujours à faire des cupcakes salés. Bises ma Rosinette
Zévelyne
J'adore le mélange carotte/cumin alors ta recette me tente bien.
dianeange
Hummm il sont super beau et appétissants.
katcelau
des muffins salés je garde!! miammm bizzz kat
jeanmerode
ils sont superbes tes muffins,bien reussi,bravo