Paupiette de dindoneau et ses petites billes de légumles
Magnifique la présentation .. - Kapiluka
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
8 Paupiettes de dindonneau 3 Échalotes Épices marocaines Sel Poivre4 Belles pommes de terre Un morceau de betternut Un filet d'huile d'olive 1 Verre de vin blanc
Préparation:
Mettre les échalotes dans une sauteuse et le filet d'huile d'olive et y dorer sur toutes ses faces les paupiettes. Délayer les épices marocaines dans de l'eau et verser sur les paupiettes ajouter le vin blanc saler et poivrer et laisser cuire à petit feu une bonne heure. Peler les pommes de terre et avec une cuillère parisienne faire de petites billes idem pour la bétternut ajouet les au paupiettes et laisser cuire 15 mn servez.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 136 kcal
Protéines 1,1 g
Glucides 11,9 g
Lipides 6,5 g
Publié par rosinette
3 commentaires
Kapiluka
Magnifique la présentation ...!!! Bravo....Besikos...
jeanmerode
petite recette toute simple qui plait toujours,j ai t ai mis sur ma liste d amis peut tu faire de meme c est plus facile pour echanger des messages
ma truffe
pour moi les légumes vont finir en dés ,merci pour ce bon plat ,biz